“繁花套餐”搜索量超500% 这波餐饮热还能热多久
本帮菜的热度仍在京城延续。近日,电视剧《繁花》带火了上海菜,北京地区“繁花套餐”搜索量增幅甚至超500%,不少餐饮企业通过同款套餐和联名等方式继续造势,消费热度不减。影视IP带动美食其实早有先例,乳扇、鲜花饼、猪脚饭等美食层出不穷。需求的旺盛、品牌的敏锐形成了如今的“双向奔赴”,从一定程度上体现出餐企愈发灵活多变,但热潮退去后的企业又该如何将“网红”变“长红”?“北京排骨年糕排行榜”搜索量增幅超160%电视剧《繁花》虽然已经收官,但在餐饮界的热度仍未减退。近日,由《繁花》出圈的上海美食备受追捧。美团、大众点评数据显示,近一周,北京地区“繁花”相关关键词的搜索量周环比增幅超过60%。其中,“繁花...